New Arrivals | Februari

“Zonder smering loopt alles naar de tering”. Dat is een waarheid als een koe. Of het nou een motor is of je keel. Smeren ist angesagt. De mannen van De Moersleutel hebben wat mooie smeermiddelen voor je keel gefabriceerd. Motorolie 10 is al een geweldige Imperial Stout, maar wat te denken van de Motorolie 10 Whisky Barrel Aged. Pas maar op dat je je keel niet teveel gaat smeren met deze wondermiddelen. Of de Dolle Dries. Een espresso en almond infused Imperial Porter. Volle koffie en een vleugje amandel. Je zou haast gaan spreken van een culinair hoogstandje.

Delen van kennis en het leren van anderen en verwondert raken van andere ambachten brengt hun bieren naar hogere niveaus. Over namen hoeven ze niet zo lang na te denken. B1, B2, B3, B4 en B5. Niet moeilijk doen. Dat zijn de bieren van de Berging Brouwerij uit Purmerend. Sjors, geboren onder de bar in een achterdeur café, en Nick, schijnt de mooiste vriendin van iedereen te hebben, vinden traditionele smaken opnieuw uit. Niet schreeuwen maar door middel van kwalitatieve vernieuwing bieren doorontwikkelen en op zoek gaan naar nieuwe uitdagingen. Met hun B1 weizen, B2 blond, B3 Tripel en B4 saison zijn ze op de goede weg.