Eigen brouwsels

Bij velen zit het bekende discoliedje van Earth Wind and Fire inmiddels in het hoofd na het drinken van een Bockie Wonderland. De komende weken staan staan dan ook in het teken van de bockbieren. Dat betekent ook dat over niet al te lange tijd de winter weer aan de deur begint te bonken. Daar moeten we op voorbereid zijn. Daarom gaan we binnenkort een stevig, kruidig en verwarmend winterbier brouwen.

De werknaam is de Jacobijn en we zijn nog druk aan het brainstormen over de definitieve naam. Het wordt een bier waar je rustig genietend de koude winteravonden mee door kunt komen. Let it snow, let it snow, let it snow!